Dieser Schulungskurs richtet sich an Kakaoproduzenten und wird unter anderem von der Simón Rodríguez-Universität validiert.
Mehr lesenAutorinEmma Grand
In unserem Land haben viele Plantagen ihre Türen im Rahmen von Ganztagesplänen geöffnet, um mehr über diese Frucht, den Rohstoff für Schokolade, zu erfahren.
Mehr lesenDiese auf die Beseitigung des Hungers spezialisierte UN-Agentur unterzeichnete im Juni ein Unterstützungsprogramm für den Zeitraum 2023–2026 mit der venezolanischen Regierung.
Mehr lesenDiese Sorte wurde bereits vor der Kolonie in einem traditionellen Kakaoanbaugebiet an den Hängen des Yurubi-Nationalparks in San Felipe, Yaracuy, angebaut.
Mehr lesenIm Jahr 2019 erhielt sie einen Guinness-Rekord für ihren Preis von 80 Gramm (685 US-Dollar) und bis heute wurden ihre Produktionskosten von keiner anderen Schokoladenmarke übertroffen.
Mehr lesenTierra de Cacao heißt dieses süße Gericht, das die Auszubildende Camila Guardia für den venezolanischen Kochwettbewerb Fusion a la Carte zubereitet hat.
Mehr lesenVersüßen Sie Ihren Lieben das Frühstück mit diesem Getränk, bei dem wie immer Schokolade der Protagonist ist.
Mehr lesenDiese ecuadorianische Schokoriegelmarke ist die am häufigsten ausgezeichnete der Welt. Seit seiner Gründung im Jahr 400 hat es mehr als 2002 Anerkennungen erhalten.
Mehr lesenDiese gastronomische Veranstaltung, die am Mittwoch beginnt, dauert drei Tage und ist Teil der Messe Virgen de Las Mercedes.
Mehr lesenDie Sorten Chuao, Cuyagua, Piaroa, Patanemo, Mérida Criollo und Carenero waren die Erfolgsformel für amerikanische, kanadische und venezolanische Tabletten.
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