Diese Schokoladenkugeln sind sehr einfach zuzubereiten und Sie brauchen nur fünf Zutaten, um die Kleinen im Haus zu überraschen.
In diesen Schulferien können Sie mit diesem süßen Rezept, bei dem Schokolade wie immer die Hauptrolle spielt, innovative Kindersnacks kreieren:
Zutaten:
- 304 Gramm Milchcreme
- 304 Gramm Zartbitterschokolade
- 57 Gramm bitteres Kakaopulver
- 1 Teelöffel Instantkaffee
Verfahren:
- Die Schokolade in sehr kleine Stücke schneiden.
- In einem Topf die Milchcreme erhitzen, die Schokolade hinzugeben und ständig umrühren, bis sie schmilzt und eine gleichmäßige Creme entsteht.
- Vom Herd nehmen und weiter rühren, bis es leicht abgekühlt ist.
- Decken Sie den Topf ab und stellen Sie ihn für 24 Stunden in den kühlsten Teil des Kühlschranks.
- Wenn Sie die Kugeln zubereiten, nehmen Sie den Topf aus der Kälte und schöpfen Sie mit einem Löffel Schokolade portionsweise heraus und formen Sie sie mit den Händen.
- Auf einem Teller den geriebenen Kakao mit einem Teelöffel löslichem Kaffeepulver mischen.
- Die Bällchen durch die Mischung führen und in einzelnen Pappbechern servieren.
