Der Gouverneur des Bundesstaates Miranda, Héctor Rodríguez, rief alle Chocolatiers des Landes auf, an diesem Wettbewerb teilzunehmen.
Die Regierung des Bundesstaates Miranda öffnete die Inschriften für die Teilnahme am nationalen venezolanischen Schokoladenwettbewerb.
Dieser Wettbewerb findet während der Expoferia Cacao y Ron Miranda 2022 statt, die am 13. Juli in den Räumen des Bolívar-Parks in La Carlota, Caracas, stattfinden wird.
Chocolatiers, die an einer Teilnahme interessiert sind, wenden sich bitte an die folgenden Telefonnummern: 04120877180 – 04142172023 oder per E-Mail [E-Mail geschützt].
„Wir haben den besten Kakao, wir haben die exquisitesten Pralinen… Deshalb laden wir jeden einzelnen Schokoladenhersteller in Venezuela ein, an der Expo Cacao y Ron, Miranda 2022 teilzunehmen!!!“, schrieb Gouverneur Rodríguez zusammen mit der Ankündigung in seinen sozialen Netzwerken des Wettbewerbs.
Kakao Ausstellungen
Diese Kakao- und Rumausstellung ist eine neue Initiative der Regierung von Miranda zur Förderung dieser Frucht, eines der wichtigsten Produkte, die in den Miranda-Ländern produziert werden.
Zuvor hat es andere Treffen organisiert, wie die Expo Fair Express selbst mit 100% Mirandino-Schokolade, die vier Tage lang in den Räumen der Messeebene des Sambil-Einkaufszentrums stattfand.
In dieser Ausstellung präsentierten mehr als 12 Mikrounternehmer den Besuchern die Produktvielfalt in Form von Süßwaren und Desserts, die mit dem Kakao des Unternehmens hergestellt wurden.
Der Miranda Chapter National Cocoa Congress war eine weitere Veranstaltung zur Förderung von Kakao.
An dieser Veranstaltung nahmen mehr als 80 Kakaoproduzenten und Sprecher aus den sechs Gemeinden der Region Barlovento teil, um eine Arbeitsroute zur Stärkung und zum Schutz der Kakaoproduktion sowie zur kommerziellen Umwandlung der Nebenprodukte dieser Frucht zu bauen.
Es wurde in den Einrichtungen der Territorialen Polytechnischen Universität Barlovento Argelia Laya in Higuerote, Gemeinde Brión, durchgeführt.
Und die II Cocoa Fair Expo war ein weiteres Treffen, bei dem 50 Chocolatier-Unternehmer aus der Region Barlovento ihre mit diesem Produkt hergestellten Produkte in der Gemeinde Río Chico in der Gemeinde Páez ausstellten.
Der beste Kakao des Landes
Andererseits berichtete Rodríguez seit seiner Amtszeit als Gouverneur, dass es Pläne mit den Kakaoanbaugemeinden von Miranda gebe, Miranda als Staat mit dem besten Kakao des Landes zu akkreditieren.
Seit 2018 hat die Regierung von Miranda den Miranda Cacao Plan umgesetzt, der darauf abzielt, die Produktion, Vermarktung, den Vertrieb und den Export dieses Produkts zu steigern, das hauptsächlich in den Gemeinden Acevedo, Pedro Gual und Buroz in Barlovento im Bundesstaat Mirandino stattfindet .
Die wichtigste Kakaosorte, die in diesen Ländern angebaut wird, ist die Trinitaria, eine natürliche Kreuzung aus Creole und Forastero, daher ist sie von sehr guter Qualität, feinem Geschmack und Aroma.
Auf den internationalen Märkten wird er in fermentierter Form als Carenero Superior vermarktet.
4 Milliarden kg = 4 Millionen Tonnen kg, das wäre eine unverschämte Produktion. Bitte korrigieren und vermeiden Sie solche Fehler.
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