Beachten Sie dieses einfache Rezept mit venezolanischem Geschmack, das der venezolanische Gastronom Armando Scannone in seinem roten Buch My Kitchen gerettet hat.
Schokoladenbonbons ist eines der neun Schokoladendessert-Rezepte mit venezolanischer Tradition, die der venezolanische Gastronom Armando entwickelt hat scannen Er rettete und reflektierte mit Hilfe seiner Familie und Köche in seinem berühmten roten Buch Meine Küche nach Art von Caracas.
Dies ist eines der süßen Rezepte aus dem roten Buch, das von der Erinnerung an die Aromen und Düfte von Scannone aus seiner Jugend in seiner Heimatstadt Caracas ausgeht und das wir alle dank seiner Methode zu Hause zubereiten können, indem wir es buchstabengetreu befolgen. lässt alle Rezepte herauskommen und richtig herauskommen.
Zutaten
- 120 Gramm oder 6 halbsüße Schokoriegel
- 1 Tasse Honig
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Kilo Zucker
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1/2 Esslöffel Butter
Vorbereitung
- Alle Zutaten in einen schweren Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Rühren immer etwa 20 Minuten kochen.
- Es wird in eine glatte und flache Schale gegossen, die mit 1/2 Esslöffel Butter eingefettet ist.
- Etwa 10 Minuten abkühlen lassen und mit einem Messer Quadrate markieren. Noch zehn Minuten abkühlen lassen und an den markierten Stellen in 1×2 cm große Quadrate schneiden.
- Sie sind in Wachspapier eingewickelt.
