Dieses Treffen, das mehr als 100 Schokoladen- und Rummarken des Landes zusammenbringen wird, findet vom 13. bis 18. Juli im Park Bolívar de la Carlota in Caracas statt.
Am kommenden Mittwoch, dem 13. Juli, beginnt die erste Cacao and Rum Expoferia, die von der Regierung des Bundesstaates Miranda organisiert wird, und mehrere Chocolatiers haben bereits ihre Teilnahme an diesem Treffen angekündigt, das mehr als 100 Schokoladen- und Rummarken aus dem Land zusammenbringen wird.
Die Produktionseinheit Cacao Lanaseso in El Guapo, Barlovento, Bundesstaat Miranda, die Süßwaren aus Kakaopulver, -paste, -butter und -nibs herstellt, wird an dieser Ausschreibung teilnehmen, um ihre Produktion auszustellen und am nationalen Schokoladenwettbewerb teilzunehmen.
Die Carabobo Alliance ist Cocoa and Chocolate und besteht aus vier Chocolatiers dieser Einheit, Chocolates Cocoa, Chocolate Mantoro, Canoabo Chocolate Valley und Venezuela 20/20 kündigten ebenfalls ihre Teilnahme an diesem Treffen mit ihrer großen Auswahl an Schokoriegeln an.
Genau wie das Schokoladenhaus Cakawa, mit Sitz in Caracas, die berichtete, dass sie zu dieser Messe zwei ihrer besten Schokoriegel mit 71% Kakaoanteil mitbringen wird, die während dieser Tage zum Verkauf angeboten werden.
Einer der dunklen Schokoladenriegel, Agua Fría, ist zu Ehren von Calixto Lopez, einem Erzeuger aus Paria, der in die Halbinsel verliebt und Verteidiger der Rio Caribe-Bohne ist, dessen Studium, Erfahrung und Innovation in der Kultur eine Bohne mit herausragenden Noten hervorgebracht hat. zu Nüssen und Honig.
Während der andere Schokoriegel, Chiquinquirá, zu Ehren von Juan Tunarosa ist, einem Produzenten aus Barinas, dessen Familie seit 100 Jahren Kakao anbaut, und dessen Hingabe und Liebe zum Kakao zu einem Getreide führt, dessen Noten von Rosinen und roten Früchten sind. .
Der industrielle Kakaoverarbeiter Königlicher KKO, mit Sitz in Guarenas, Bundesstaat Miranda, kündigte ebenfalls seine Teilnahme an diesem Treffen der Chocolatiers mit seiner gesamten für Süßwaren bestimmten Produktion und dem Wissen darüber an Schokoladenschule.
Auch das venezolanische Schokoladenhaus im europäischen Stil Noir Bar Chocolatier und der Schokoladenladen Mirandina Marakas KakaoSie sagten, dass sie bei diesem Aufruf anwesend sein werden.
