Vegane Schokolade? wissen, worum es ihnen geht

Kit Kat, Cadbury, Hershey und Galaxy sind einige der meistverkauften Schokoriegel der Welt, die ihre eigene Linie mit exklusiven Zutaten für Veganer auf den Markt gebracht haben

Auf dem riesigen Schokoladenmarkt gibt es viele große Unternehmen, die nicht gezögert haben, ihre köstlichen Kreationen einer immer größer werdenden Gruppe von Menschen anzubieten, die tierische Lebensmittel aus ihrer Ernährung gestrichen haben, ohne auf die Cremigkeit zu verzichten, die durch die Mischung von Milch mit Kakao entsteht .

Obwohl Schokolade aus einer Frucht hergestellt wird, der Kakaopflanze, die eine für Veganer völlig geeignete Zutat ist, gibt es für die Zubereitung dieses Lebensmittels viele Zutaten, die hinzugefügt werden können und die diese Personengruppe nicht essen kann, darunter die wegen ihres Geschmacks und ihres cremigen Ergebnisses am häufigsten verwendet: Kuhmilch.

Vegane Pralinen von Cadbury, Hershey's, KitKat und Galaxy

Nach vielen Tests haben große Chocolatiers kürzlich herausgefunden, dass Haselnuss-, Reis- und Hafermilch dem Schokoriegel das gleiche cremige, saftige Ergebnis verleihen wie Kuhmilch und damit einen Markt für Menschen öffnen, die mit diesen Riegeln nur pflanzliche Lebensmittel konsumieren wir präsentieren unten:

Cadbury Pflanzenbar

Das Transnationale Mondelez International, nachdem es zugegeben hatte, viele Tests durchgeführt zu haben, brachte im November 2021 seine erste vegane Tablette im Vereinigten Königreich mit dem Rezept seiner traditionellen Cadbury-Schokoladenmarke auf den Markt, jedoch ohne Kuhmilch, die sie Cadbury Plant Bar nannten.

Dieser vegane Riegel aus Kakao, Mandelpaste und Reisextrakt hat zwei Sorten: Zartbitterschokolade und Zartbitterschokolade mit Salz und Karamell.

Hersheys Hafer gemacht

die Schokoladenfirma Hersheys Im September 2021 brachten sie ihren Schokoladenriegel für Veganer auf den Markt, den sie Oat Made nannten, der in seiner spanischen Übersetzung aus Hafer hergestellt wird, aufgrund der Art der pflanzlichen Milch, die sie für dieses Rezept verwendet haben.

Dieser Riegel in zwei Sorten, einmal mit extra cremigen Mandeln und Meersalz und einmal klassisch dunkel, ist eine zuckerreduzierte Bio-Alternative ohne Zutaten tierischen Ursprungs.

Kit Kat V

Das transnationale Nestlé brachte im Februar 2021 seinen ersten 100 % veganen Schokoriegel der Marke KitKat auf den Markt, den sie KitKat V nannten und in dem sie Kuhmilch durch eine Formel auf Reisbasis ersetzten.

Mit dieser Tafel, deren Fertigstellung rund zwei Jahre gedauert hat, ist es Nestlé gelungen, eine Alternative zu Kuhmilchschokolade zu schaffen, die dafür sorgt, dass sie sich gut mit Kakao und Zucker vermischt, um die so beliebte cremige Textur zu erhalten.

Galaxis

Schokolade GalaxisVon der Marke Mars, brachte 2019 seine Linie von fünf Tabletten in verschiedenen Geschmacksrichtungen für Veganer auf den Markt: Karamell und Meersalz, karamellisierte Haselnuss, zerbröselter Keks, weiche Orange und weiche Decke.

Anstelle von Kuhmilch werden alle diese Galaxy-Riegel mit glatter und cremiger Mandelpaste gemischt.

Sie sind immer noch nicht in Venezuela angekommen

Leider ist keiner dieser pflanzlichen Milchschokoriegel in Venezuela und den meisten anderen Ländern der Welt erhältlich.

Diese Alternativen für Veganer sind nur an sehr wenigen und exklusiven Orten auf der Welt und nur für eine Weile erhältlich. Wenn Sie es also schaffen, eine dieser Bars zu finden, möchten wir nicht, dass Sie Ihre Erfahrungen mit uns teilen.

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