Dieses Rezept wird sicherlich mehr als einen begeistern, denn wie immer ist Schokolade unser süßer Protagonist.
Beim Frühstück von Puro Chocolate haben wir gezeigt, dass Schokolade einer der besten Protagonisten sein kann und haben als Beispiel dafür ein köstliches Rezept für Pfannkuchen ausgewählt, bei dem die „Speise der Götter“ nicht fehlen darf.
Probieren Sie zu Hause köstliche Pfannkuchen mit dunkler Schokoladenglasur, von denen wir wissen, dass Sie sie lieben werden.
Inhaltsverzeichnis
Pfannkuchen mit dunkler Schokoladenglasur
Zutaten für die Pfannkuchen
- ¾ Tasse Puderzucker
- ¾ Tasse geschmolzene Butter
- 3 Tassen Allzweck-Weizenmehl
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Esslöffel Backpulver
- 2 ½ Tassen Vollmilch
- Ganze Eier 3
Zutaten für die Schokoladenglasur
- 1 Schokoriegel in Familiengröße
- ¾ Tasse Milch
- ½ Tasse Honig
- 2 Esslöffel kalte Butter
Zubereitung der Pfannkuchen
- Mischen Sie alle Zutaten gut und lassen Sie die Mischung 15 Minuten ruhen.
- In eine Teflonpfanne 1 Teelöffel Butter geben und genug Mischung gießen, um die Oberfläche der Pfanne zu bedecken. Bei mittlerer Hitze kochen und wenn einige Blasen erscheinen, den Pfannkuchen mit einem Pfannenwender wenden. Wiederholen Sie den Vorgang mit jedem. Sie sollten golden sein.
Zubereitung der Schokoladenglasur
- In einem Topf die Schokoladentafel mit der Milch und dem Honig bei mittlerer Hitze schmelzen. Kochen, bis es leicht eingedickt ist. Entfernen Sie die Mischung vom Herd und fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie ständig um, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- Die Pfannkuchen mit der Schokoladenglasur beträufelt servieren.
