Das Schokoladenhaus MaRussia zeigte seine köstlichen Bean-to-Bar-Tabletten aus Carenero Superior-Kakao.
Venezolanischer Kakao war auf der Russian Coffee, Tea and Cocoa Expo in Bean-to-Bar-Schokoriegeln vertreten MaRussland, hergestellt von der russischen Chocolatierin María Maiskaya.
Diese Veranstaltung, die zwischen dem 12. und 14. April stattfand und bei der die besten Pralinen, Kaffees und Tees aus Russland ausgestellt werden, hat in diesem Jahr eine größere Anzahl russischer Hersteller von Bean-to-Bar-Tabletten besucht.
Und es ist so, dass neben den Tafeln der Marke MaRussia unter anderem die russischen handwerklichen Schokoladenmarken Sabor a Chocolate Puro, Alva Cacau, 3-6-9, Torrefacto, Ermolaevy, Choko Amor in diesem Drei- Tagestreffen Gewinner des Chocolate of the Year Award 2022.
„Wir kommen seit 2017 zur Russian Coffee, Tea and Cocoa Expo. Im ersten Jahr war das Interesse an Bean-to-Bar-Schokolade recht bescheiden, aber das Interesse wächst von Jahr zu Jahr. Auch die Zahl der Teilnehmer an der Herstellung von Schokolade steigt!", veröffentlichte die Chocolatierin María Maiskaya auf ihrem Instagram-Account zufrieden mit dem Ergebnis dieses Tages.
