Dieses Schokoladenhaus in Delta Amacuro stellt Bean-to-Bar-Schokoriegel mit Kakao her, der von Bauern in dieser Gegend des Landes produziert wird.
Das Bean-to-Bar-Schokoladenhaus von Delta, Dauna Kakao, stellt seine Schokoriegel und -bonbons mit Kakao her, der in Delta Amacuro produziert wird.
Diese Schokoladenmarke, deren Name in der Warao-Sprache Kakao aus dem Dschungel bedeutet und die erst seit kurzem auf dem nationalen Schokoladenmarkt vertreten ist, stellt Bonbons und Tafeln aus weißer, Milch- und dunkler Schokolade ausschließlich mit Deltano-Kakao her.
Und es ist so, dass dieses kleine Familienunternehmen die Bohnen der Kakaoschoten von 15 Kakaoproduzenten aus den Achsen Cocuina-La Horqueta und Volcán-Guacasia der Gemeinde Tucupita bezieht, Kakaoplantagen mit Tradition in der Einheit.
Ebenso werden weiße, Milch- und dunkle Schokoladentafeln mit Zitronen-, Kokosnuss-, Erdnuss-, Cashew-, Rosinen- und Kekskrusten hergestellt.
Der in Delta Amacuro produzierte Kakao ist eine Kreuzung aus Criollo-, Trinitario- und Forastero-Sorten und gilt als von ausgezeichneter Qualität.
