Probieren Sie mit diesem köstlichen Rezept, das Sie sicherlich lieben werden, eine andere Art, Schokolade zu Hause zu genießen.
Bereiten Sie für einen Nachmittagssnack in bester Gesellschaft diese köstlichen Brownie-Kekse mit Schokoladenstückchen zu:
Zutaten
- 1 ½ Tasse Allzweckmehl
- ¼ Tasse Kakaopulver
- 1 ¼ Tasse brauner Zucker
- ¾ Tasse Butter
- 1 Tafel dunkle Schokolade
- 3 Eiern
- 1 Tafel dunkle Schokolade
Vorbereitung
- Ofen auf 350°F vorheizen und ein Backblech mit einer Silikonfolie auslegen (eingefettet und bemehlt geht auch).
- In einer Schüssel Mehl und Kakaopulver sieben. Fügen Sie den braunen Zucker hinzu und machen Sie ein Loch in der Mitte.
- Die Butter mit dem gehackten dunklen Schokoriegel schmelzen. Wenn es vollständig geschmolzen ist, lassen Sie es etwas abkühlen und gießen Sie es zusammen mit den Eiern in die Mitte der trockenen Zutaten und mischen Sie es gut. Fügen Sie die andere gewürfelte Tablette hinzu und mischen Sie erneut.
- Die Mischung löffelweise schachbrettartig auf das Blech setzen und etwas zusammendrücken (dazwischen etwas Platz lassen, da sie sich im Ofen etwas ausdehnen).
- 12 Minuten backen, damit die Kekse weich sind. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie weitere 5 Minuten auf demselben Blech abkühlen. Übertragen Sie sie dann auf ein Kuchengitter, um sie vollständig abzukühlen.
