Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Dessert, das Sie lieben werden.
Da wir wissen, dass Sie Ihre Lieben gerne mit verschiedenen Geschmacksrichtungen verwöhnen, bringen wir Ihnen heute eine, von der wir wissen, dass Sie sie lieben werden, die Schokoladen-Crème Fraiche, ein einfaches Rezept, bei dem Schokolade wie immer unser Protagonist ist.
gebackene Schokoladencreme
Zutaten:
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Kondensmilch
- ¾ Tasse Zucker
- ½ Tasse geriebene Schokolade auf der groben Seite
- ¼ Tasse Wasser
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Eiern
Zubereitung:
- Ofen auf 200°C vorheizen
- Zucker und Wasser in eine Quesillo-Form geben und auf dem Herd bei starker Hitze Karamell zubereiten. Kochen Sie ohne Bewegung, bis es eine goldene Farbe hat, und verteilen Sie den gesamten Karamell sehr sorgfältig auf dem Boden und an den Rändern der Form. Buchung.
- Die zimmerwarme Milch und den Kakao in das Mixerglas geben und verarbeiten. Eier und Kondensmilch dazugeben.
- Gießen Sie die Mischung in die Form und backen Sie sie eine Stunde und 30 Minuten lang im Wasserbad oder bis ein eingesetztes Messer sauber und leicht feucht herauskommt.
- In der Form abkühlen lassen.
Über einem tiefen Behälter aus der Form nehmen und ½ Tag im Kühlschrank aufbewahren. Wenn es vollständig abgekühlt ist, die geraspelte Schokolade darüber streuen.
