Dieses sehr einfach zuzubereitende Dessert ist ein guter Begleiter, um sich den Nachmittag mit einer Tasse Tee oder Kaffee zu versüßen.
Orangen Schokoladenkuchen
Zutaten:
- 200 Gramm ungesalzene Butter
- 50 ml helle Milchcreme oder Milch
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Schokoladentropfen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 / 2 Teelöffel Salz
- 4 kleine Eier
- 2 Eigelb
- Schale von 3 Orangen
Zubereitung:
- Den Backofen auf 175 ° C vorheizen.
- Mehl eine rechteckige Form mit einem Fassungsvermögen von einem Kilo.
- Butter im Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit weich werden lassen. Zucker und Sahne zugeben.
- Die Eier einzeln mit dem Eigelb dazugeben und schlagen, bis sie gut integriert sind.
- Das gesiebte Mehl zusammen mit dem Backpulver und dem Salz mit einem Spatel unter die Milchcreme geben.
- Die Schokoladentropfen und die Orangenschale hinzufügen. Gut mischen.
- Gießen Sie die Mischung in die Form und backen Sie sie 40 Minuten lang oder bis ein eingesetztes Messer sauber und trocken herauskommt.