Die Lieblingsdesserts der Kleinen in diesem Urlaub.
Unter all den Möglichkeiten, die Kinder des Hauses in dieser Ferienzeit zu verwöhnen, können diese Kekse mit einer der beliebtesten Zutaten, Schokolade, eine köstliche Option sein.
Zutaten
- 120 Gramm brauner Zucker
- 60 Gramm Weißzucker
- 120 Gramm weiche Butter
- 1 Ei
- ½ Teelöffel Vanille
- 180 Gramm Mehl
- ½ Teelöffel Backpulver
- 90 Gramm Walnüsse in großen Stücken
- 120 Gramm Milchschokolade in Stücke geschnitten
Verfahren
- Geben Sie die beiden Zuckersorten, das Ei und die Vanilleessenz in einen Behälter.
- Mit Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit zwei Minuten schlagen.
- Schlagen Sie weiter, während Sie das Mehl und das Natron hinzufügen.
- Fügen Sie die Nüsse und Schokoladenstücke hinzu.
- Geben Sie große Löffel dieser Mischung auf die gefetteten Bleche und lassen Sie zwischen den Blechen Zwischenräume, damit sie beim Erhöhen des Volumens nicht kleben bleiben.
- Im Ofen etwa 10 Minuten bei 190° backen oder bis sie goldbraun sind.
- Warten Sie 2 bis 3 Minuten und legen Sie die Kekse dann auf einen Rost oder ein Küchenbrett, damit sie sich beim Abkühlen nicht verbiegen.
